Entrée pour 3 personnes:

INGREDIENTS et PREPARATION:

• 3 Avocats à couper en dés
• 500g de crevettes décortiquées et cuites
• 1 poivron rouge
• 1 petit piment
• 4 tomates à émincer
• 200g de carottes râpées (que l'on fera revenir à la poêle 3 minutes à feu vif)
  
• Curry
• 2 oignons à émincer (et à faire revenir 2 minutes dans du beurre)
• Gingenbre à émincer en minuscule morceaux (les faire revenir en même temps que les oignons
• 1 gousse d'ail à émincer
• Persil
• Une boite de thon
• Des olives à émincer
• De la laitue (mâche ou autre selon vos préférence)
• Pour la vinaigrette : une petite cuillére de moutarde, quelques cuillérées généreuse de mayonnaise) , sel, huile (d'olive de préférence) et du vinaigre.

Une fois que vous avez fait tout ça il suffit de mettre le tout d'un saladier, et bon appétit ;)

Ma mére serait fiére de MA recette... donnez moi mes 5 étoiles  :) 

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